Moguće je napraviti male serije etanola kod kuće koristeći obične namirnice i nekoliko osnovnih dijelova opreme. Prvo zatražite pismenu dozvolu od regionalne uprave za alkohol kako biste bili sigurni da je legalno da proizvodite etanol u svom području. Zatim počnite sakupljati sirovi biomaterijal, poput odležavanja voća i povrća, u prostranu posudu i postaviti ih u dobro prozračeno područje kako bi im omogućili fermentaciju. Nakon što pomiješate domaći etanol s benzinom, možete ga koristiti za pogon fleksibilnih vozila poput automobila, kamiona i motocikala, kao i neke vanjske opreme za napajanje.
Koraci
Dio 1 od 3: Obrada vašeg sirovog biomaterijala
Korak 1. Prijavite se za odobrenje za proizvodnju etanola u vašoj državi ili teritoriji
Da biste legalno proizvodili etanol, prvo morate dobiti pismenu dozvolu odgovarajuće agencije. Ako živite u Sjedinjenim Državama, ispunite obrazac zahtjeva proizvođača koji se nalazi na https://www.ttb.gov/forms/f511074.pdf i dostavite ga Poreznom i trgovinskom zavodu za alkohol i duhan (TTB) na pregled. Ako dobijete odobrenje, primit ćete dokument koji vam daje dozvolu za fermentaciju i destilaciju etanola kod kuće.
- Ako živite izvan SAD-a, obratite se upravnom tijelu odgovornom za nadzor zakona o alkoholu u vašem području za više informacija o tome kako legalno proizvoditi etanol.
- Kao odobrenom proizvođaču etanola u SAD-u, bit će vam dozvoljeno da napravite do 10 000 probnih galona etanola godišnje.
Korak 2. Prikupite staro voće i povrće koje ćete koristiti za fermentaciju
Za najbolje rezultate odaberite šećerno voće i povrće koje je tek prošlo. Komercijalni etanol najčešće se pravi od kukuruza, ali isti rezultat možete postići upotrebom gotovo bilo koje vrste proizvoda s prirodno visokim udjelom šećera.
- Provjerite u lokalnoj trgovini ili na poljoprivrednoj tržnici ima li pokvarenih proizvoda koje biste im mogli besplatno uzeti.
- Stavke poput jabuke, banane, ananasa, breskvi, krompira i šećerne repe imaju više šećera u odnosu na druge sorte voća i povrća, pa stoga imaju tendenciju da ispuštaju više prirodnog etanola.
Korak 3. Napunite bačvu ili sličnu posudu pokvarenim voćem i povrćem
Dodajte sirovi biomaterijal dok se bubanj ne napuni otprilike ⅓. Pazite da ne napunite posudu više od pola, jer bi se u toku procesa fermentacije moglo preliti.
- Ako je moguće, koristite standardni čelični bubanj od 55 litara (210 litara). Jedan od njih će ponuditi dosta prostora i neće ispirati štetne zagađivače u vaš biomaterijal dok prolazi kroz fermentaciju.
- Ako ne možete pronaći čelični bubanj, jednostavna drvena ili plastična bačva dobro će funkcionirati.
Korak 4. Voće i povrće temeljito zgnječite tupim predmetom
Drškom za metlu, drvenim tiplama ili sličnim alatom usitnite i kompaktirajte svoj biomaterijal dok ne formira smjesu ujednačene teksture. To će pomoći oslobađanju više njegovih prirodnih šećera i stvoriti prostor za dodavanje ostalih potrebnih sastojaka.
- Nastavite mljeti svoje voće i povrće sve dok ne ostanu veliki komadi.
- Truli proizvodi imaju tendenciju prilično neugodnog mirisa. Radite u dobro prozračenom prostoru i razmislite o pokrivanju lica kako biste smanjili štetne mirise.
Dio 2 od 3: Fermentacija vašeg biomaterijala
Korak 1. Pomiješajte 1-2 paketića destilacijskog kvasca sa svojim biomaterijalom
Odsecite svako pakovanje i prosijte kvasac u prahu u posudu za fermentaciju. Zatim ponovo miješajte smjesu dok se kvasac ne rasporedi ravnomjerno. Kvasac je ključni sastojak potreban za početak procesa fermentacije.
- Kao opće pravilo, morat ćete koristiti 1 paketić kvasca na svakih 20 funti (9,1 kg) biomaterijala.
- Destilatorski kvasac je posebna vrsta kvasca otporna na alkohol, što ga čini savršenim za proizvodnju etanola. Kvasac za destilaciju možete pronaći u bilo kojoj trgovini koja nudi zalihe domaćeg piva.
Korak 2. Dodajte čistu vodu na vrh smjese
Tačan udio vode koju koristite ovisit će o količini voća i povrća s kojim radite. Drugim riječima, samo želite dodati dovoljno vode kako biste prekrili svoj biomaterijal i održali ga vlažnim. Nivo vode ne smije biti veći od 1–2 centimetra (0,39–0,79 inča) iznad sadržaja posude.
- Ako je moguće, koristite destiliranu ili filtriranu vodu. Obična voda iz slavine može unijeti neželjene kemikalije ili nečistoće u vašu količinu domaćeg etanola.
- Topla ili vruća voda može se koristiti za ekstrahiranje još više šećera iz vašeg voća i povrća.
Korak 3. Sigurno pokrijte posudu za fermentaciju
Ako koristite bačvu ili bubanj koji ste dobili s poklopcem koji se može ukloniti, jednostavno postavite poklopac na mjesto. Zatvorite improvizirane kontejnere postavljanjem plastične vrećice za smeće naopako preko otvora i lijepljenjem po gornjoj ivici kako biste spriječili ulazak zraka.
Kako bi vaš sirovi biomaterijal uspješno fermentirao, važno je osigurati da je vaša posuda pravilno zatvorena
Korak 4. Pustite da vaš biomaterijal fermentira najmanje 1 sedmicu
U većini slučajeva, bit će potrebno negdje između 7 i 10 dana da se šećeri u vašem voću i povrću potpuno razgrade. Za to vrijeme izbjegavajte otvaranje spremnika iz bilo kojeg razloga, osim ako se radi o praćenju sadržaja šećera u vašem biomaterialu.
Dok vaš sirovi biomaterijal sjedi, kvasac će se hraniti svojim prirodnim šećerima, proizvodeći jednostavan alkohol ili etanol, kao nusprodukt
Korak 5. Koristite hidrometar za svakodnevno provjeravanje sadržaja šećera u vašem biomaterialu
Otvorite posudu za fermentaciju i umetnite konusni kraj hidrometra u ukapljeni biomaterijal. Trebali biste primijetiti da se rezultirajuće očitanje šećera (najčešće označeno u uncama po galonu, "Balling" ili "Brix") smanjuje sve više svaki dan. Nakon 7-10 dana ne bi trebalo ostati ni šećera, što znači da je proces fermentacije završen.
- Pokupite hidrometar kada idete kupiti kvasac za destilaciju. Možda ćete jedan od ovih alata pronaći i u trgovini koja prodaje specijalizirano posuđe.
- Vaš biomaterijal može fermentirati za manje ili više vremena, zbog čega se preporučuje da pazite na sadržaj šećera, a ne slijedite zadani raspored.
Dio 3 od 3: Destiliranje i miješanje etanola s benzinom
Korak 1. Prenesite svoj biomaterijal u refluks za destilaciju
Premjestite smjesu čim vaš hidrometar pokaže da je sav šećer pretvoren u alkohol. Što duže odgađate, veća je vjerovatnoća da će se bakterije i druge neželjene tvari početi razvijati.
- Možete kupiti vlastiti refluks za kućnu upotrebu na mreži. Međutim, oni su prilično skupi-osnovni model često može koštati čak 200-500 USD.
- U nekim slučajevima možda ćete također moći iznajmiti opremu, poput refluksa, po niskoj dnevnoj ili sedmičnoj cijeni. Više informacija potražite u kompanijama za proizvodnju domaćih piva i destilacija u vašem području.
Korak 2. Zagrijte biomaterijal u svojoj posudi za odvajanje vode od etanola
Različite fotografije rade različito, stoga svakako slijedite upute koje ste dobili uz fotoaparat. Općenito govoreći, proces uključuje zagrijavanje fermentirane tekućine kako bi je ispario u paru, koja se zatim povlači kroz poseban filtar prije taloženja u zasebnoj posudi u obliku čistog etanola.
- Budući da je etanol manje gust od vode, isparit će i kondenzirati se brže nego ostatak neželjene tekućine u posudi. To znači da nema potrebe za daljnjom filtracijom.
- Imajte na umu da će spremnik pun biomaterijala proizvesti samo malu količinu čistog etanola. Zapravo, potrebno je oko 25 kilograma voća i povrća da se proizvede 11 l etanola!
Korak 3. Kombinujte 85% pročišćenog etanola sa 15% benzina da biste dobili gorivo
Ovo je standardni omjer koji se koristi za pretvaranje čistog etanola u pouzdan izvor goriva. Pomešajte dve tečnosti u čistom rezervoaru za gas ili sličnoj posudi, pa obavezno zatvorite posudu nakon toga. Nakon što izmiješate etanol s benzinom, nećete ga moći koristiti ni u koju drugu svrhu osim u gorivo.
- Možda će biti potrebno da koristite različitu količinu benzina, ovisno o vrsti motora koji planirate raditi i posebnim propisima za proizvodnju etanola u vašem području.
- Da biste spriječili nesreće, skladištite domaće gorivo od etanola na sobnoj temperaturi u dobro prozračenom prostoru.
Savjeti
- Etanolno gorivo može se koristiti za pogon određenih modela automobila, kamiona, motocikala i drugih vozila sa fleksibilnim gorivom.
- Možda će biti potrebno promijeniti vanjsku opremu za napajanje, poput kosilica, motornih pila i duvača, kako bi bile sposobne za rad na etanolu.
Upozorenja
- Koristite samo domaći etanol za svrhe navedene u vašoj prijavi. Nezakonita upotreba etanola i drugih tvari koje se koriste za proizvodnju alkohola ili goriva mogla bi vas dovesti u velike probleme.
- Skladišteni etanol držite na sigurnoj udaljenosti od bilo kakvih vanjskih izvora topline, kao i drugih zapaljivih tvari i materijala.
